视频推荐
泰恐怖校园怪谈
密爱七重奏
冒险游戏
18_40~两个人的梦想与恋爱~
火之鸟:伊甸17
第六诫
火焰龙卷
火爆浪子
新网球王子BEST GAMES!!
尸骨无存3:零号病人
女僚机
银河天使A
美味的性 姐姐朋友
渔夫行动
租赁猫
祈祷落幕时
花城 1983
和平饭店1995
我的砍价女王
只为那一刻与你相见
热血高校2
四大家族之龙虎兄弟
麒麟之翼 新参者剧场版
焦头烂额
无与伦比的美丽
特殊保镖
天若有情2之天长地久

发酵的味学

类型: 纪录
地区: 中国大陆
年份: 2022
主演:
导演: 张明权

剧情介绍

全片简介  提起美食,往往讲究的是个色香味俱全,但有一些任性的食物,偏不满足于取悦人类的五感,它们特立独行却独得恩宠——或长相骇人或臭不可闻,更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心,却总有人为它们如痴如狂,耗尽等待也无怨无悔,这便是充满“魔力”的发酵食物。发酵食物之所以独特,不仅体现在它们今天呈现的非常形态,更归因于遥远的昨天,人类历史中与它们紧密相连的生存故事。食物的历史就是人类的文明,发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味,在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物,与天下食客共同破解发酵的密码,让时光随着等待变得悠长,也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思,就放任味蕾和大脑去未知的领域冒险,去时光的深处细细品味发酵的味学。
热门推荐